A természet patikája
Levendulárium, MagyarProvence, a mi TErmészetünk
Interjú Görög Zitával, nemzetközileg elismert fotómodellel és kétgyermekes anyukával
Krúdy Gyula Álmoskönyvében olvashatjuk: “Ha álmunkban levendula illatot érzünk, egy kedves élmény emlékét idézzük fel”, de így lehet ez éber állapotunkban is, annál is inkább, ha már jártunk a francia bíbor mezőkön, boltocskában és fogyasztottuk a helyben készült levendula fagylaltot vagy csokoládét. Itthon is formába öntötték a levendulát,a Káli medencében termesztett francia és angol levendulából készült “csodaszerek” már Budapesten is elérhetőek, fogyaszthatóak.
Görög Zita, a nemzetközileg elismert fotómodell és kétgyermekes édesanya a napokban megnyíló MagyarProvence, a Levendulárium üzlet lelkes rajongója, ha úgy tetszik jószolgálati nagykövete, aki elkötelezettje a természetes anyagokkal történő szépségápolásnak és gyógyításnak. A levendula jótékony, nyugtató és gyulladáscsökkentő hatása szinte mindenki számára ismert, de számtalan további felhasználási területe még kevéssé ismert, pedig a gasztrónómiában is különös szerepe van.
Mit jelent Neked a levendula? Jártál már a francia levendulamezőkön?
Little Provence-ban laktam egy ideig, Marseille mellett. Fantasztikus kis üzletek kínálták a portékájukat, ízléses tálalással, elképesztő kreativitással. Ott kóstoltam levendula levest, koktélt, kenyeret, pogit, bagettet, húst és ami csak készíthető ebből a csodálatos növényből. A levendula nyugalmat ad a lelkemnek es mosolyt csal az arcomra, bármikor rá gondolok máris érzem az illatát.
A levendula felhasználási területei szinte végtelenek, nincs olyan dolog amihez ne lehetne felhasználni, a hatásos levendulás krémeken át, az ízletes falatokig, de bevallom volt olyan alkalom, hogy a nyikorgó ajtót kentem be levendulaolajjal. A MagyarProvence létrehozta mindazt, ami több mint levendula alapanyagú szappan, illóolaj vagy épp csokoládé, új és jó dolgot képvisel, olyan értéket hordoz, amely kiveszőben van a mai világból. Ezért is örültem ennek a felkérésnek, mert így sokkal többeknek tudom megmutatni a természetes életmódhoz, gyógymódokhoz vezető utat.
Egyik kedvenc virágom, számomra a levendula mutatós, nagyon kedves növény is, nem olyan, mint például a gyógyászatban sokszor használt csalán, ami szintén sok mindenre alkalmazható, de a gyűjtését ritkán ússzuk meg hólyagok nélkül.
Elkötelezett híve vagy a természetes életmódnak, legyen szó gyógynövényekről, illóolajokról, étkezésről. Mit jelent számodra a tudatos életvitel, hogyan fordítod saját épülésedre, szépülésedre a természet kincseit?
Bizonyára sokak számára meglepő, de nem foglalkozom sokat a külsőmmel. Egy ideje tudatosan nem. Sokan abba a hibába esnek, hogy a koruk előre haladtával sokkal többet állnak tükör előtt, sokkal tovább cicomázzák magukat, tovább tart a reggeli előkészület. Szerintem, a lelki egyensúly sokkal fontosabb, másrészt két pici gyerkőc miatt sem vagyok abban az élethelyzetben, hogy megtehessem ezt.
Görög Zita praktikái a természet patikájából
Íme néhány ötlet: szemem alá orbáncfű olajat használok és napozás után is. Ugyan napra ritkán megyek délután 4 óra előtt a megnövekedett UV sugárzás és a gyerekek miatt, de ha úgy alakul esetleg a munka miatt, akkor a fényvédőt olivaolajjal keverem.
A mindennapi testápolás része a hideg vizes zuhanyzás arcra es testre is. Utána a nyári hőségben avokado olajjal kevert mentàt használok, mert az egész nap hűsíti a testem, így kevesebbet is izzadok. Izzadság gátlókent fél citrom vàr a hűtőben. 🙂
Cellulitisre amikor eszembe jut és nincs otthon senki, almaecetet kenek, a hajamra néha tojást ütök, de attól bedurvul, úgyhogy utána kell valami ecetes öblítés is, aminek a szaga elillan. Ecetet ruhamosáshoz, főleg pamuthoz használok, itt sem érezhető a kellemetlen szag.
A családban, gyermekeid mennyire szeretik, kedvelik és fogadják el a Te szemléletedet? Szívesen esznek levendulás pogit, vagy isznak levendula szörpöt?
Levendulás pogit, bevallom még nem sütöttem, – ezt meghagyom a nagyiknak, akik ebben nálam sokkal ügyesebbek – de a mentás limonádé mellett, nyáron mindenféle gyógynövényből készült teát főzök és hűtök le és variálom az ízeket. Nagy kedvencek a citrus félékből készült teák, de a levendula szörp is, amit kedves gyógynövény-gyűjtő barátom receptje alapján a frissen szedett levendulából készítünk házilag. Félő, hogy hamarosan a Levenduláriumban kapható levendulás csoki fogja vinni a népszerűségi listát Milán és Lotti rangsorában.
Recept ajánló:
Levendula szirup
Egy üveget rétegezve friss levendulával és cukorral töltünk meg.
A cukor és a friss növény kb 1-2 centinként váltsák egymást.
Meleg helyen tároljuk, két hét után leszűrhető a kész levendulaszirup.
Torokfájás, meghülés esetén finom gyógyszer.
Levendulás olaj
Friss vagy szárított levendulával töltünk meg egy üveget és felöntjük olivaolajjal.
Két hét a napon és kész is a házi masszázsolaj. Szinte minden bőrbetegségnél elindítja a gyógyulást.
Szabadban járva szúnyog és kullancsriasztó.
Bolt címe:
MagyarProvence, a Levendulárium
cím: Bp., Paulay Ede utca 8.