Tíz tanács szülőknek az egészséges étrendért
A gyermekek számára a szülői minta a legfontosabb, és ez a táplálkozásra is igaz. Az étkezési szokások, az új fogásokra, ízekre való nyitottság, a gasztronómiai kísérletező kedv, valamint a preferenciák mind „öröklődnek” a utánzás által. Éppen ezért érdemes az egészséges táplálkozási szokásokat az egész családnak együtt kialakítania – tanácsolja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.
Tervezzük meg a menüt!
Szakítsunk időt minden nap három fő és két kisebb étkezésre! Kínáljunk változatosan a zöldségféléket és gyümölcsöket, a teljes értékű gabonaféléket, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a húsokat, a húskészítményeket, a halakat, a tojást. A színes étrend biztosítja a gyermekek sokrétű igényeinek megfelelő tápanyagokat.
Varázsoljuk élménnyé az étkezést!
Étkezzünk közösen, amikor csak lehetséges. Vonjuk be őket minél gyakrabban a fogások elkészítésébe. Tegyük kellemes közös időtöltéssé az étkezéseket, minél kevesebb stresszel, annál több beszélgetéssel, nevetéssel.
Kínáljunk értékes harapnivalókat a kisétkezésekre!
Törekedjünk arra, hogy legalább két élelmiszercsoportból állítsuk össze a nap közben kínált snacket. Például tegyünk az uzsonnás dobozba néhány szem koktél paradicsomot pár kocka sajttal, vagy kenjünk meg hummusszal egy teljes kiőrlésű kiflit.
Nyissunk a változatosságra!
A különféle ízélményekre, alapanyagokra nyitott gyermekek étrendjének összeállításával sokkal könnyebb dolgunk van, mint egy válogatós apróság esetén. Éppen ezért fontos, hogy minél több különböző nyersanyaggal ismerkedjenek meg a kicsik a korai életévekben. A kitartás itt is kulcsfontosságú, hiszen előfordulhat, hogy a gyermekek csak tucatnyi próbálkozás után fogadnak el egy új élelmiszert.
Vásároljunk közösen!
A közös vásárlás segít megismertetni a gyermekekkel a különböző élelmiszereket, sőt a menü összeállítását is. Beszélgessünk a kicsikkel arról, hogyan készülnek, honnan származnak az egyes nyersanyagok. Ha módunkban áll, nevelhetünk otthon is zöldségeket, fűszernövényeket egy-egy kis cserépben vagy balkonládában.
A folytatás a Család.hu oldalon olvasható.