Torta Caprese
Elkészítés módja
Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd a puha vajat a nyírfacukorral habosra keverjük és hozzáadjuk egyenként a tojásokat a felolvasztott étcsokoládét és végül a darált mandulát. 10 cm-es kis tortaformákba öntjük, és 180 C fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Fruktózból készült porcukorral tálaljuk.
Bevásárlólista/hozzávalók
- 10 dkg cukormentes étcsokoládé 70 %-os
- 10 dkg vaj
- 10 dkg nyírfacukor
- 2 tojás
- 10 dkg darált mandula