Receptek
5 nagyszerű fánk receptje: francia, kölesből készült, túrófánk, élesztő nélküli és sütőben sült
forrás: babanet.hu
Szalagos fánk, túró fánk, kókuszos fánk…porcukorral, lekvárral. Nincs olyan farsang ahol ezek a tradícionális ételek, gyerek és
Áfonyás muffin
A puha vajat a nyírfacukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat a csipet sót a tejszínt és a reszelt
Angol mazsolás zsemle
A liszthez hozzáadjuk a nyírfacukrot a sót a fruktózt és a szárított élesztőt, majd jöhet a tojás a langyos tej
Brokkolikrémleves
Az olívaolajon az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd a fokhagymát is megfuttatjuk rajta, aztán jöhet a megmosott rózsáira szedett brokkoli.
Csokoládé felfújt
Az étcsokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vajat. Közben a tojásokat a nyírfacukorral fehéredésig verjük, majd összevegyítjük az olvasztott
Kovászos írós bagette
A kovászhoz a hozzávalókat összekeverjük, letakarjuk konyharuhával és egy éjszakán át meleg helyen pihentetjük. Másnap már használhatjuk is. A szénhidrátcsökkentett
Mango gyümölcs mousse
A mangot megtisztítjuk aprítógépbe tesszük, majd a joghurttal, citromlével és a cukorral elkeverjük. A lapzselatinokat hideg vízbe áztatjuk, jól kicsavarjuk
Mascarpones citromkrém
A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom levét héját a vajat és a sütőporral
Mascarponés spenótkrémleves
A vajon megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát, majd hozzátesszük a bébi spenótot. Megfonnyasztjuk a spenótot, aztán felöntjük a húslevessel. Sózzuk,
Olasz tésztasaláta
Kifőzzük a tésztát sós vízben kicsit roppanósra, majd leszűrjük.
Közben felszeleteljük a hozzávalókat és egy nagy tálban a kihűlt tésztával összekeverjük.